聪明的仆人（小故事）
一秀才，家道中落。一日，老友来访，谈古论今，时至中午，秀才欲留友人吃饭，一摸兜里只剩十文钱了。又不想在客人面前显出贫寒，便装模作样的吩咐仆人，拿去置办些酒菜来，我要招待老朋友。聪明的仆人知道主人没钱，还要自己去置办酒菜。就用其中的四文钱买了酒，剩下的钱买两个鸡蛋、一把韭菜、一些豆腐渣。做了几个菜逐一端了上来。仆人告诉客人，菜虽不丰盛，却均有名堂。第一盘韭菜上面放两个蛋黄，这叫“两只黄鹂鸣翠柳”；第二盘掰碎的蛋白摆成了一行，这是“一行白鹭上青天”；第三盘炒豆腐渣，这叫“窗含西岭千秋雪”；最后是一盆汤，上面漂着鸡蛋壳，仆人说：这是“门泊东吴万里船”。客人听后大喜，不仅没有觉得粗茶淡饭不好，而且，从仆人的身上，看到了主人的品位。盛赞饭菜可口，有文化内涵。仆人的聪明才智，既赢得了客人的满意，又保全了主人的面子。
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